主料:
香椿适量
辅料:
鸡蛋,
3个调料
盐,
少许香椿摊鸡蛋的做法步骤
1.准备食材。
2.香椿热水焯一下,切碎,鸡蛋打散(香椿焯水后变得好绿)。
3.香椿碎放入打好的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。
4.锅中放油,烧热后倒入蛋液,翻炒至熟。
5.炒的火大了,没影响口味,装盘开吃。
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热菜 家常菜 春季食谱 香椿
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